Campo Real Tradicional Semicurado Mezcla
Castellana de Ganaderos
Referencia: 63001
4,20 €
En stock
Variantes
- ENTERO (3,3 Kg Aprox.) 52,80 €
- MEDIO QUESO (1,65 Kg Aprox.) 26,40 €
- CUÑA (250 g Aprox.) 4,20 €
El Queso Mezcla Tradicional Semicurado Campo real está elaborado de manera artesanal con leches de vaca, oveja y cabra seleccionadas cuidadosamente. Su proceso de elaboración se realiza de manera totalmente tradicional, respetando las técnicas ancestrales de la zona.
Quesos de Campo Real, tiene la fortaleza que le da el tener su propia ganadería, con un modelo de fabricación probado y contrastado desde hace décadas. El Control de la producción de leche, recogida, elaboración, transformación y comercialización, dotan a la marca queso campo real de una garantía de calidad reconocida.
El queso tradicional mezcla
Tras su elaboración, este queso es sometido a un proceso de maduración de al menos 3 meses, en condiciones óptimas de humedad y temperatura. Gracias a este proceso, el queso adquiere una textura suave, con un sabor intenso y complejo, con notas de frutos secos.
Este Queso Mezcla Tradicional Semicurado Campo Real es perfecto para degustar solo o acompañado de una buena copa de vino tinto. También es ideal para usarlo en la elaboración de recetas gourmet, como pizzas, quiches o gratinados.
Este queso es un producto de alta calidad, perfecto para aquellos que buscan sabores auténticos y únicos. Además, es rico en nutrientes y proteínas, por lo que es una excelente opción para incluirlo en una dieta equilibrada y saludable.
Características
| Elaboración | Leche de oveja, cabra y vaca |
|---|---|
| Maduración | semicurado, entre 45 y 60 días |
| Presentación | 3,3 kg aprox |
| Procedencia | Campo Real, Madrid |
| Conservación | Debe mantenerse en frío |