Gorgonzola D.O.P.
Referencia: 31131
5,05 €
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Variantes
- CUÑA (250 g Aprox.) 5,05 €
- CUÑA (500 g Aprox.) 8,96 €
- PIEZA (1,5 Kg Aprox.) 24,65 €
El queso Gorgonzola DOP es una verdadera joya culinaria. Su elaboración artesanal y su proceso de maduración hacen que cada pieza sea única y especial. Es un queso versátil que puede ser utilizado en muchos platos, desde ensaladas y pastas hasta pizzas y salsas.
El gorgonzola italiano con denominación de origen
Este queso es muy apreciado por los amantes del queso azul debido a su intenso sabor y aroma. Además, su textura suave y cremosa lo convierte en un queso fácil de untar y disfrutar.
Es un queso perfecto para aquellos que buscan un sabor fuerte y distintivo en sus platos, pero que también quieren disfrutar de la cremosidad característica de los quesos italianos.
El Gorgonzola DOP es un queso que se ha ganado su reputación a lo largo de los siglos, y sigue siendo uno de los quesos más populares en todo el mundo. Su sabor, textura y aroma únicos lo hacen ideal para agregar a cualquier tabla de quesos, y su versatilidad significa que se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea solo o con otros alimentos.
Características
| Elaboración | Leche entera de vaca pasteurizada |
|---|---|
| Maduración | Mínimo 90 días |
| Recomendación | Sacar de la nevera al menos 30 minutos antes de servir |
| Denominación | Gorgonzola D.O.P. |
| Procedencia | Región de Lombardía, Italia |
| Conservación | Debe mantenerse en frío |
