Queso Ahumado Leche Cruda Arquespal
El Pastor
Referencia: 43010
7,15 €
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El queso ahumado de leche cruda Arquespal es un producto de alta calidad elaborado con los mejores ingredientes y técnicas artesanales para ofrecerte una experiencia de sabor única.
Elaborado con leche cruda de oveja de media curación, este queso presenta una textura firme y compacta con un sabor intenso y complejo que te dejará sin aliento. Además, su proceso de elaboración cuidadosamente controlado garantiza una curación mínima de 105 días, lo que se traduce en un sabor más intenso y profundo.
Queso ahumado de leche cruda
Una de las características más destacadas de nuestro queso ahumado de leche cruda Arquespal es su ahumado con leña de haya blanca, lo que le da un sabor distintivo y una textura suave que se deshace en la boca. Este proceso de ahumado, combinado con la calidad de la leche utilizada y la curación prolongada, resulta en un queso de oveja único en sabor y textura.
Cada bocado de nuestro queso ahumado de leche cruda Arquespal es una experiencia en sí misma, que te transportará a los sabores y aromas de la tradición quesera más auténtica. Además, este queso es elaborado con un 100% de leche nacional, lo que garantiza su calidad y origen.
Características
| Elaboración | Leche cruda de Oveja |
|---|---|
| Maduración | 120 días (+/- 10 días) |
| Presentación | 3 kg aprox |
| Caducidad | 365 días desde el envasado |
| Recomendación | Sacar de la nevera al menos 30 minutos antes de servir |
| Procedencia | Palencia |
| Conservación | Debe mantenerse en frío |
