Payuelos Curado Oveja
Payuelos
Referencia: 51002
7,00 €
Sin stock
Variantes
- PIEZA (1,8 g Aprox.) 32,00 €
- CUÑA (360 g Aprox.) 7,00 €
- MITAD (900 g Aprox.) 16,00 €
Podemos decir que nos encontramos ante el queso más potente de la Quesería Artesanal Los Payuelos.
Un sugestivo sabor intenso y persistente que elevará al máximo tu nivel de placer.
Sensación indescriptible que no podemos alcanzar a explicarte, porque es un queso que hasta que no lo pruebas no podrás hacerte una idea de lo que realmente te estamos intentado definir.
El queso artesano curado pata de mulo
Es un queso único en todos los sentidos, su textura es firme al corte pero que se funde en tu boca hasta consiguiendo una sensación muy agradable a lo largo de la degustación.
Lácteo, puro, salvaje es su aroma, la pureza de la leche con la que elaboran este queso, un ganado bobino propio y alimentado de pastos de calidad imprimen a esta leche un sabor a calidad, a campos de Sahelices del Payuelo.
La forma tan artesanal con la que elaboran este queso, en la que el maestro quesero revisa una a una toda las piezas, imprimiéndole su secreto final, hacen que este queso sea exclusivo y de tiradas limitadas.
Un producto para los más exigentes amantes del queso.
Todo avalado con la distinción más alta en el mundo de los quesos; la Medalla de plata en la World Cheese Awards en 2023, Medalla Super oro de 2013 y medalla de oro en 2017.
Características
| Elaboración | Leche cruda de Oveja |
|---|---|
| Maduración | 6 meses con mohos naturales |
| Presentación | 2,5 kg aprox. |
| Caducidad | 180 días |
| Premios | Medalla Super Oro World Cheese Awards 2013 y Oro 2017 |
| Denominación | Sahelices del Payuelo, León |
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